手白澤温泉紀行 －２－
手白澤温泉の魅力の一つに料理があります。山の恵みをふんだんに利用し和洋折衷のメニューに仕上げています。山の宿とは思えない洗練された料理の数々です。美味しい。
夕食 食前酒 お新香 前菜 山女・チーズ薫製、八汐鱒のマリネ スモーク、こごみの生姜和え、わさび菜、独活きんぴら、サラダ
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食前酒で乾杯
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岩魚の塩焼き
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グラスワイン 赤＆白
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黒毛和牛のステーキ
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ごちそうにニッコリ
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ご飯と蕎麦がき
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デザート リンゴのワイン煮
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手白澤温泉の魅力の一つに料理があります。山の恵みをふんだんに利用し和洋折衷のメニューに仕上げています。山の宿とは思えない洗練された料理の数々です。美味しい。
夕食 食前酒 お新香 前菜 山女・チーズ薫製、八汐鱒のマリネ スモーク、こごみの生姜和え、わさび菜、独活きんぴら、サラダ
食前酒で乾杯
岩魚の塩焼き
グラスワイン 赤＆白
黒毛和牛のステーキ
ごちそうにニッコリ
ご飯と蕎麦がき
デザート リンゴのワイン煮
