『浜町　蛇の目鮨』で新子を頂く！！

先週末、『浜町　蛇の目鮨』で旬の新子を頂いてきました。
以前はあちらこちらの寿司屋で「新子」を食べ歩いたものです。最近は寿司屋歩きもしなくなったので『浜町　蛇の目鮨』か新宿御苑前の『鮨三ます』で頂くくらいになりました。
今年初新子は九州産のもので２枚付けで最高に美味しいものでした。その他にも毛ガニ、シラウオ、青柳ぬた、蛸、握りはアイナメなどの白身魚、イワシ、まぐろ、貝、海老、ウニ、穴子など。昼から日本酒も如空（青森）、香田（京都）、春鹿（奈良）、南部美人（岩手）に果樹酒サワー。飲みすぎの後は人形町までぶらりぶらり………。

毛ガニ


新子


まぐろ


うに


穴子