冬になり『浜町 蛇の目鮨』に行ってきました。一品料理は子持ち昆布、白子、牡蠣に加えて、今回はカラスミを頂きました。カラスミ作りは初めての挑戦だとのこと。その美味しさに脱帽。握りは白エビ、サヨリなど。一品料理、握り、巻物のフルコースの一部写真を撮りました。日本酒は、昼間からいろいろなお酒を頂きました。美味しいお寿司に旨い酒、最高です。ついつい飲み過ぎてしまいます。
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