２０２１年２月の日本酒

２月の日本酒

２月に飲んだ日本酒です。
日付は購入日です。
頂いた日本酒は飲み始めた日付です。
飲食店で飲んだものは、→『店名』で表示しました。
この中で、ベスト１本は「智則（島根）」

１日　雨後の月（広島）純米大吟醸　無濾過生原酒　山田錦１００%使用
２日　剣岳（富山）→『巴屋』
５日　ちえびじん（富山） KITSUKI BLANC CUVEE CHIEBIJIN　大分県産杵築産１００%使用
８日　智則（島根） 純米吟醸　直汲み中取り無濾過生原酒
１２日　羽根屋（富山） 純米吟醸 プリズム Hologram Label 無濾過生原酒
１５日　千代緑（秋田）純米大吟醸 SP 無加圧甕口 生酒
１５日　風の森（奈良）純米奈良酒　秋津穂６５７
１８日　銀盤（富山）→『巴屋』
１８日　剣岳（富山）→『巴屋』
２０日　菊正宗（兵庫）純米酒→『鮨三ます』
２２日　一博（滋賀）生酛　純米 うすにごり生酒 　滋賀県産吟吹雪１００%使用
２５日　竹鶴（広島）雄町純米→『鐡の家』
２５日　すっぴんるみ子の酒（三重）特別純米無濾過生原酒→『鐡の家』
２５日　羽陽一献（山形）純米しぼりたて生原酒→『鐡の家』　　　
２５日　篠峯（奈良）純米吟醸→『鐡の家』
２５日　残草蓬莱（神奈川）特別純米→『鐡の家』
２６日　日本の翼（福井）純米大吟醸→『浜町蛇の目鮨』
２６日　泉（兵庫）純米吟醸→『浜町蛇の目鮨』
２６日　谷川岳（群馬）番外品　純米吟醸別囲い→『浜町蛇の目鮨』
２７日　黒牛（和歌山）純米吟醸　雄町１００%使用