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Channel: 桜堤団地に桜咲く!!
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鮎一夜干し

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「道の駅 ふじおか」の鮎一夜干です。
会社の同僚から頂きました。
鮎には目がないので早速頂きました。表面に醤油が塗られていて少しからいかもしれない、と聞いていましたが美味しく頂きました。
アユは群馬県の「県の魚」に制定されているそうです。ちなみに岐阜県もアユです。

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