以前勤めていた会社の仲良し社長秘書さんに「町中華」ご馳走になりました。会社の本社機構がこの９月に練馬から中野に移転し４ヶ月の間に見つけたとっておきの店に招待してくれました。上海家庭料理 蔡菜食堂 ３人とはいえ良く食べました。料理全体が中華料理ではありますが油っぽくない優しい料理でいくらでも食べれてしまいます。ザーサイ、黒酢スペアリブ、クワイチップス、黄ニラと海老の玉子炒め、菜の花炒め、レバニラ炒め、ソーキ、鮑・シイタケ・竹の子炒め、水餃子、焼きそば、炒飯などを頂きました。どれも美味しかったですが、クワイ→黒酢→ザーサイ→レバニラの順番に美味しかったです。できれば日本酒、１銘柄で良いので置いて欲しかったです。
食ベログhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13025878/
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